Запеканка из свежих овощей

Количество порций: 4 Время приготовления: 35 мин.
Необходимые продукты:
горошек зеленый - 1 стакан морковь - 3 шт. капуста цветная - 200 г кольраби - 150 г спаржа - 150 г грибы свежие - 150 г масло растительное - 3 ст. ложки сухари панировочные - 1 ст. ложка креветки вареные - 8 шт. соль
Способ приготовления:
Очищенную морковь нарежьте кружочками, кольраби — кубиками, спаржу — кусочками, цветную капусту разберите на соцветия, горошек промойте, грибы нарежьте ломтиками, все обжарьте по отдельности на масле.
Подготовленные овощи и грибы посыпьте сухарями, посолите и перемешайте. Запекайте в духовке в течение 20 минут.
При подаче оформите запеканку креветками.
|