Google                                               
  
     

 Главная   Интерьер  Домоводство  Кулинария  Диеты  Красота и здоровье  Народная медицина  Рукоделие  Что почитать  О растениях  О животных  Фен шуй  Мода  Поиграем?
















Пробки в Москве на Яндекс.Картах

Главная I Кулинария Блюда из творога I Мясной пирог с творогом

Мясной пирог с творогом

 

 Время приготовления:

2 часа

1 порция :

576 ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Что нужно :   

   1 кг баранины

    1 кг творога

    2 зубчика чеснока

    1 яйцо

     3 ст. л. сливочного масла

     500 г готового слоеного теста

  •       щепотка молотой корицы
  •       щепотка семян кунжута
  •       соль,перец по вкусу

 Что делать :

1 Баранину вымыть, нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю с водой, посьавить на огонь  и довести до кипения. Шумовкой снять пену, уменьшить огонь до среднего и варить 40 мин. В конце варки  добавить соль по вкусу.

2  Творог размять ложкой, чеснок очистить  и измельчить. Добавить в творог чеснок , корицу, соль и перец, тщательно перемещать.

3  Готовое мясо вынуть из кастрюли,дать немного остыть , затем мелко нарезать. Приправить, добавить сливочное масло, перемешать.

4  Тесто разделить на 2 части , раскатать каждую в тонуий пласт.

5  Положить на смазанный маслом противень один лист теста. На него выложить половину творога , а затем всю мясную начинку. Сверху поместить оставшийся творог.

6 Накрыть пирог вторым слоем теста. Смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Запекать в духовке при температуре 200 о С

45 мин.   

 

  




 









Пользовательский поиск
             Яндекс.Метрика   

Гостевая книга · Главная · Фотоальбом · Карта сайта · Полезные ссылки
Полезные советы, все права защищены.  Разрешается перепечатка материалов, при обязательной ссылки на сайт "Полезные советы"
 

ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS