Вот основные правила раздельного питания:
1. Никогда не ешьте в процессе одного приема пищи мучные
и протеиносодержащие продукты.
Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки.
А если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно
затруднять работу желудка. Хорошо переваривается пища одного вида (или сочетающаяся друг с другом).
Протеины перевариваются в желудке с помощью высококислотных желудочных соков
тех, что затрудняют переваривание амидонов. Мучные же продукты в таком желудочном соке
могут начать бродить… Не забывайте, что масличные содержат высокий процент протеинов.
Избегайте сочетаний
- рыба + рис;
- курица + картофель фри;
- бифштекс + макароны;
- бутерброд с ветчиной;
- бутерброд с сыром;
- панированная рыба;
- соусы на мучной основе к мясу;
- ореховые пирожные.
ТОЛСТЕЕТЕ
протеины + мучное
   
сосиски+хлеб ветчина+хлеб мясо+хлеб сыр+хлеб
  
рыба+рис курица+картофель фри макароны+мясо
ТОЛСТЕЕТЕ
протеины + протеины
2. Во время одного приема пищи следует есть только протеиносодержащие продукты из одной группы.
Избыток протеинов влечет за собой выработку мочевой кислоты, из=за которой, главным образом,
возникают ревматизм и подагра.
Избегайте сочетаний
- омлет с ветчиной
- омлет с сыром
  
рыба+бифштекс яйца+ветчина яйца+сыр
3. Употребляйте только один мучной продукт во время
одного приема пищи
Даже одного мучного продукта вполне достаточно для пополнения энергетического запаса вашего организма. Слишком богатая пища вредна для организма, и это особеноо относится к людям, ведущим сидячий образ жизни.
ТОЛСТЕЕТЕ
мучное + мучное
   
хлеб+ картофель макароны+пирожное
1 2
| 
